Définition de chinois | Babel Free

Définitions

1. Langue sinitique principalement parlée par les Hans et correspondant à un système d’écriture à base de sinogrammes.
2. Habitant de la Chine.
3. Jeu d'aléa qui consiste à il essayer deviner le nombre total de monnaies que divers joueurs (au moins 2) gardent dans sa main fermée. Ils s'utilisent 3 monnaies par joueur et ils se peuvent enlever 0, 1, 2 ou 3 monnaies. Le jeu s'use typiquement comme formule de jeter à des chances.
4. La la Chine.
5. Chinois classique.
   especially
6. Han, membre de l’ethnie majoritaire chinoise.
   especially
7. Qu'il a les yeux déchirés.
8. Mandarin, langue officielle de la Chine, de Taïwan et de Singapour.
   especially
9. parfois Asiatique.
   broadly, pejorative
10. Passoire de forme conique, utilisée en art culinaire.
11. Restaurant chinois.
    ellipsis
12. Plat préparé dont la recette est d’origine chinoise.
    ellipsis
13. Autre nom du schneckenkuchen, viennoiserie d’origine allemande, composée de plusieurs petites brioches enroulées et garnies de crème pâtissière parfumée à la cannelle et au kirsch.
14. Sorte de petit agrume qu’on utilise en confiserie.

Équivalents

Exemples

“Parler chinois.”

“5000 caractères sont couramment employés, représentant chacun un élément du chinois.”

“Comme les temps ne sont pas marqués en chinois, c'est à l'imagination de reconstituer cette succession de moments distincts.”

“[…] pour saisir quelque chose de tellement chinois, il faudrait se faire Chinois soi-même, penser et écrire en chinois.”

“D’une certaine manière, ils aimaient tout ce qui niait la cuisine et exaltait l’apparat. Ils aimaient l’abondance et la richesse apparentes ; ils refusaient la lente élaboration qui transforme en mets des produits ingrats et qui implique un univers de sauteuses, de marmites, de hachoirs, de chinois, de fourneaux.”

“Quand tout est cuit, transvaser dans le mixeur, donner 3 impulsions, en ajoutant un peu d’eau (mais pas de lait) entre chaque impulsion, pour obtenir un velouté, que l’on passera au chinois afin qu’il soit bien lisse…”

“Il tournait les sauces, les passait au chinois ; des tâches qui lui permettaient de développer sa capacité de concentration et d'exécuter des gestes contrôlés, minutieux.”

“Ils déjeunèrent aux Puces de Saint-Ouen, à Saint-Cloud, dans un « chinois » près de la gare de Lyon, dans une crêperie bretonne de la rue Grégoire-de-Tours, ailleurs encore et n’importe où, au fil du vent, libres comme ces pigeons de rencontre à qui Pat jetait du riz porte-chance.”

“Le chinois en bas de chez moi il avait trois spécialités : le travers de porc, les Gambas grillées et l’OUICHE Lorraine, alors tu penses…”

“Quand son confrère venu d’Alsace lui répondit "Schneckenkuchen", il dit « C’est du chinois pour moi! ». Ainsi, le mot « chinois » resta pour cette pâtisserie qui s’appelait en fait « gâteau-escargot ».”

“On se mit à le praliner en surface et à le décorer de la moitié d'un chinois (sorte de kumquat confit et à l’eau-de-vie), ou d’une prune. La mode de ce décor passa.”

“Le chinois confit est déjà mentionné par Machet dans son Confiseur moderne, au début du XIXᵉ siècle, sous le nom d'« orange de Chine ». Ce fruit n’est confit qu'après un long séjour dans l’eau fraîche, destiné à lui ôter son amertume.”

“Mais je ne sais en vérité où trouver des expressions pour rendre ma pensée, ou plutôt pour traduire celle qui se loge dans l’étrange cerveau des Chinois.”

“Les Chinois tiennent pourtant avec beaucoup de soin des états statistiques et des relevés de dénombremens ; mais il y a des classes nombreuses qui ne sont pas comprises dans les recensemens.”

“Pour en revenir aux Chinois, j’affirme qu’ils ont une compréhension vive, une facilité d’assimilation étonnante. Je les ai vus à l’œuvre, et j’en parle par expérience.”

“C’est vers le milieu du XIᵉ siècle que parait avoir été établie la première exploitation de la houille dans les environs de Newcastle en Angleterre, du moins en ce qui concerne l’Europe, car, d’après les récits des missionnaires, les Chinois se seraient servis de ce combustible bien avant notre ère.”

“Le long des boutiques éclairées, des ombres se succédaient sans hâte. Il y avait des nègres, quelques Chinois, des blancs. Tous reluquaient les filles.”

“Et ce petit univers grouille de cancans, d'intrigues, de projets, d'ambitions, qui dépassent rarement le cadre de la sous-préfecture. Vous croyez que la Chine existe, vous ? Comment peut-on être Chinois ?”

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