Définition de salade | Babel Free

Définitions

1. Mets à base d’herbes potagères, ou de certains légumes, assaisonné d’une vinaigrette et parfois agrémenté d’autres ingrédients.
2. Casque de forme ronde, avec un couvre nuque, porté du XVᵉ au XVIᵉ siècle, utilisé par les cavaliers et les fantassins.
3. en Belgique, mâche.
4. Herbes potagères destinées à être ainsi assaisonnées.
5. assortiment de fruits coupés, accommodés au sirop.
6. Mets composé de divers ingrédients mélangés dans un saladier, tel qu’un mélange de fruits et de sirop, de morceaux de viande assaisonnés, etc.
7. macédoine de légumes assaisonnés de mayonnaise.
8. Situation confuse et compliquée, brouillamini, pot-pourri, pastis.
   slang
9. Fam. essayer de convaincre.
10. (généralement au pluriel) Discours mensonger, baratin, boniment.
    slang
11. Fam. Mensonges ; histoires : Raconter des salades sornette
12. Pièce de camouflage destinée à être posée sur un casque et ressemblant à de la végétation.
    analogy, slang
13. Casque en usage du xve au xviie siècle.
14. 1° Mets composé de certaines herbes ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, du vinaigre et de l'huile, etc. Retourner, fatiguer la salade. Salade de chicorée, de laitue, de pommes de terre (et non pas, comme on dit en quelques provinces, salade à la chicorée, à la laitue, aux pommes de terre). Pour bien faire une salade, il faut être trois personnes : un sage pour y mettre du sel, un avare pour y mettre du vinaigre, et un prodigue pour y mettre de l'huile [RICHELET, ]
15. 2° La partie de toute herbe propre à être mise en salade, avant qu'elle soit assaisonnée Cueillir de la salade. Éplucher une salade. Secouer une salade.
16. 3° Abusivement, dans le langage des jardiniers, la plante même qui fournit la salade. Semer des salades. Planter des salades.
17. 4° Par extension. Mets composé de fruits, de viandes froides, ou de poisson salé, et assaisonné comme de la salade. Salade de câpres, d'anchois, de volaille.

Équivalents

Exemples

“Il fut intéressé par la salade de carottes râpées en longues lamelles. Il en prit une fourchettée, mâcha. Le goût le surprit. Il n'appréciait pas.”

“La solution se trouve dans les jardins disséminés çà et là. Beaucoup d’habitants y passent une partie de la journée, devisant joyeusement de parcelle à parcelle en plantant des salades.”

“Notre dessert sera une salade de fruits.”

“Quelle salade !”

“Il règne dans cet ouvrage une grande confusion : c’est une salade des idées et des sujets les plus disparates.”

“Il ignorait tout ce qui se passait dans le monde, sauf les choses du cyclisme, et quelques mots entendus presque malgré lui au cours des conversations à l’usine ou chez son père ; encore fermait-il volontairement les oreilles à ces mots-là, reflets des « salades » avec quoi, croyait-il, on essayait de l’empêcher de gérer à sa guise sa propre vie.”

“– Assez de salades ! dit-il d'une voix menaçante. Voilà l'argent ! prenez-le et fichez le camp ; il nous faut ce cheval.”

“Vous devriez suivre l'exemple de ce monsieur et arrêter avec vos salades.”

“Raconter des salades.”

“Dès le matin, Riesencraft se vêtit de son costume d’archer. Il mit la salade à gorgerin, sans visière, et une chemise de mailles sans manches.”

“Et moi, dit l’hôte, […], moi, je vais fourbir ma salade, emmêcher mon arquebuse et affiler ma pertuisane. On ne sait pas ce qui peut arriver.”

“Pour me défendre du froid, j’avais confectionné, d’une vieille jambe de pantalon kaki, une sorte de capuche à court mantelet qui me faisait une tête de grand manant de miniature et j’avais précisément pour camarade à ce commando un doux colosse auvergnat (employé de Postes), grossi de quatre ou cinq chandails et le chef casqué d’un calot rabattu sur les joues qui lui donnait une silhouette d’homme de pied du XVe coiffé de la salade.”

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