Définition de jus | Babel Free

Définitions

1. Profit qui s'obtient d'une chose ou activité.
2. Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen.
3. Fam. mauvais café.
4. Liquide sapide et aqueux obtenu à partir d’un aliment solide.
5. 1° Partie liquide des végétaux ou de leurs organes obtenue par expression. Du jus d'herbes. Fig.De quelque jus divin que Dieu nous la remplisse, Toute l'eau de la vie a le goût du calice [LAMART., Harm. III, 6]
6. (Technique de parfumerie) Le parfum tel qu’il apparaît à l’issue des diverses opérations d’élaboration.
7. 2° Le jus de la vigne, le jus de la treille, ou le jus avec quelque épithète caractéristique, se dit du vin. Chargé d'une triple bouteille D'un vin.... L'odeur d'un jus si doux lui rend le faix moins rude [BOILEAU, Lutr. II]
8. Électricité, courant électrique.
   familiar
9. 3° Jus de réglisse, nom vulgaire et commercial de l'extrait de la racine de réglisse. Le jus de réglisse est très noir s'il a été préparé par décoction, et seulement brun s'il l'a été par macération. Vous plaît-il un morceau de ce jus de réglisse ? - C'est un rhume obstiné, sans doute ; et je vois bien Que tous les jus du monde ici ne feront rien [MOL., Tart. IV, 5]
10. Café.
    familiar
11. 4° Bouillon que l'on prépare avec l'eau et les diverses espèces de viandes. La viande nageait dans le jus. Donnez-moi du jus de ce gigot. Le jus et les sauces lui dégouttent du menton et de la barbe [LA BRUY., XI]
12. Énergie.
    familiar
13. PROVERBEC'est jus vert ou vert jus, pour dire c'est la même chose. On les trouva tous deux encore sur le même lit ; couchés ou assis, je n'en sais rien, mais c'est jus vert et vert jus [LE SAGE, Guzm. d'Alfar. I, 2]
14. L’eau (d’une rivière, de la mer).
    slang
15. HISTORIQUEXIIIe s. Et ce qui i naist [dans un terrain] ne soit pas boçu ne retort, ne sanz propre jus [BRUN. LATINI, Trésor, p. 175]
16. Sperme.
    slang
17. ÉTYMOLOGIELat. jus, juris ; sanscr. yûsha, bouillon. Curtius suppose, avec probabilité, que yûsha vient de yu, qui, du sens de lier, réunir, a passé à celui de mêler ; de sorte que jus, bouillon, et jus, droit, auraient la même étymologie.
18. JUS. n. m. Suc, liqueur que l'on tire de quelque chose, soit par pression, soit par coction, soit par tout autre moyen. Jus de citron. Jus d'orange. Exprimer, tirer le jus. Jus de viande. Par extension, le jus de la vigne, le jus de la treille, Le vin. Jus de réglisse, Suc de la racine de réglisse. Un bâton de jus de réglisse.
19. Jus, Pour liqueur, voyez Just. Mettre Jus sa jaquette ou saye, Ponere tunicam. Ruer jus, Decutere.
    Pour liqueur, voyez

Équivalents

Exemples

“Je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait de la pieuvre crue marinée dans du jus de citron sauvage.”

“À l’aide du jus très noir de la noix géante appelée huito, une main facétieuse avait écrit un mot, un seul : Welcome !”

“Le jus de la viande.”

“La Corse privée de jus”

“Prendre un petit jus après déjeuner.”

“Allumer le feu, faire le jus matinal, et déjà on peut écouter les informations de sept heures et demie.”

“Pour aller au jus à ma place il ferait toute une histoire, mais pour me chercher dans les barbelés en plein rif, ça ne ferait pas un pli. Un pote, quoi.”

“20 août 1941 – Avec un sourire jaune comme celui des bigotes à qui l’on raconte une histoire sale, les houris faisaient « le jus » avant d’embarquer pour une nouvelle étape.”

“Dans la dernière ligne droite, je n’avais plus de jus.”

“— Ce que je ne comprends pas, dit Alexandre, c’est que tous ces types ne se foutent pas au jus.”

“Après avoir vidé leur jus dans le cul de ma femme ils viennent remplir le réservoir de leur Buick… je supporterais pas.”

“Mais aussitôt elle repartait de plus belle, elle était au fond d’elle bleu indigo, son sexe était une grenade cramoisie miroitante sur laquelle son jus à lui s’était répandu, il fallait qu’il la nettoie, qu’il la goûte, […].”

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