Définition de daube | Babel Free

Définitions

1. Abréviation familière du nom du journal régional Le Dauphiné libéré.
2. Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.
3. Viande dure, de mauvaise qualité.
4. La viande accommodée de cette manière.
5. Chose de mauvaise qualité.
   slang

Équivalents

Exemples

“Sans daube, entremets, bisque, à t’entendre parler, notre amour court grand risque.”

“Freind fit apporter une trentaine de poulardes à la daube.”

“Penchée sur le fourneau, le visage poupin, cramoisi par le feu et l’effort, ma grand-mère Adeline retournait dans la cocotte une daube odorante.”

“Une bon bœuf en daube. Une daube froide.”

“Une bonne daube, ça se mange à la cuiller.”

“Quand on eut mangé le bœuf bouilli, on servit des quartiers de veau, des oies en daube, des fricassées de lapin et de poulet : de quoi nourrir un village pendant des semaines.”

“Mon petit, j’ai deux rougets… Et puis, tu sais, du bœuf en daube… Tu m’en diras des nouvelles, té.”

“Du 1er janvier à la Saint-Sylvestre, un énorme chaudron était sur le feu ; on faisait là-dedans sans interruption le meilleur bœuf en daube du monde.”

“« Celui-là, si je le trouve, il n’en restera pas de quoi faire une daube. »”

“Il imaginait fort bien qu'avec un peu de daube arrivant à point on pouvait dans la réalité domestiquer tous les héros et héroïnes de l'Arioste.”

“Quelle daube, le film que j’ai vu hier soir !”

“Mais ça les abîme, les livres, c’est nul ! Même quand c’est une daube comme ça !”

“Pourquoi les journalistes du Daubé défendent-ils Le Daubé ?”

Niveau CECR