Définition de entremets | Babel Free

Définitions

1. Ce qui, dans un repas, se sert après le rôti ou le fromage et avant le dessert.
2. Dessert.
   broadly

Exemples

“L’entremets aujourd’hui est généralement un plat sucré.”

“Cependant, au second service, lorsque les rôtis et les entremets eurent pris la place des relevés et des entrées et que les grands vins de Bourgogne, le Pommard, le Chambertin, succédèrent au Léoville et au Château-Laffitte, le bruit des voix grandit, des éclats de rire firent tinter les cristaux légers.”