monder

Définitions

1. Plonger un légume ou un fruit quelques secondes dans l’eau bouillante pour mieux le peler ensuite.
2. Nettoyer certaines plantes dont on enlève l’écorce, les pépins ou d’autres portions non désirées.
3. Se purifier.
   literary, pronominal
4. Nettoyer ou changer la litière d’animaux.
   dated

Équivalents

17 autres langues

Češtinatělo

Ελληνικάζεματίζωκύτοςμπλανσάρωξεφλουδίζωσκαρίφλούδαωχριώ+ 4 more

Suomiblanseeratakaltatakalvetakuoriavaljetavalkaista+ 3 more

FrançaisblanchirblêmircoquedécortiquerémonderéqueuterHullpâlir+ 5 more

Gaeilgebánaigh

Gàidhligrùisg

Galegoaferventardescascarescarolarestonar+ 1 more

עבריתחלטשלק

Hrvatskiočistitisrediti

Magyarblansíroz

Italianobaccellodecorticaremondarescafo+ 1 more

日本語晒す莢霜降り

NederlandsblancherenblekenopblekenscheepsrompverblekenWitten+ 3 more

Polskiblaknąćblanszowaćblednąćkadłubłuskałuskaćobieraćparzyćpłowićpłowiećskorupasparzyćspłowiećstrąkwyłuskaćwyłuskiwaćzblaknąćzblanszowaćzblednąć+ 16 more

Русскийбелетьбелитьбланшбланширова́тьбланшироватьбледнетьлудитьпобелетьпобелитьпобледне́ть+ 7 more

Svenskablancherablekablekna

Українськабілити

Exemples

“Y a-t-il économie de temps à monder⟳ les amandes en les soumettant à l'action corrosive d'un acide? Oui. Y a-t-il économie, pour obtenir⟳ ce blanchiment, à user⟳ de l'acide sulfurique plutôt que l'eau bouillante? Non; car nous estimons qu'il en coûte moins de combustible pour amener⟳ de l'eau à l'état d'ébullition qui doit servir⟳ à monder⟳ les amandes qu'à employer⟳ de l'acide sulfurique, pût-il servir⟳ plusieurs fois.”

“Si l'on pousse l'action de monder⟳ le grain d'orge au-delà du simple écorcement, on en enlève les extrémités, et une plus grande partie de la surface; alors le grain prend une forme blanche, arrondie, lisse : c'est ce qu'on appelle orge perlée, à cause de sa ressemblance avec des grains de perle.”

“Tiges de laitues confites. Elles se préparent de même façon que les écorces de citron confites, en prenant soin de monder⟳ les tiges de leur écorce.”

“Ce n’était plus la voix de la femme, mais une voix tenant de celle de l’enfant, adoucie, mondée, épointée du bout, et de celle de l’homme, mais écorcée, plus délicate et plus ténue.”

“Cette résolution, il se disposait à la mettre⟳ à exécution, lorsque Antonio, le cornac de l'éléphant, lui donna l'ordre de monder⟳ l'écurie de l'animal.”

“Elle avait été à l'école des Sœurs et elle en était sortie à quinze ans si mignarde de façons, si allurée d'esprit, et si gentille, que sa mère n'avait pas voulu qu'elle s'abîmât le tempérament à monder⟳ l'étable et à cultiver⟳ la terre.”

“Et qu'on commençait à en avoir⟳ par dessus la tête de monder⟳ les vaches, d’aller au vert, de distiller⟳ l’infect kartoffel-schnapps, de démarier les betteraves derrière des filles qui, à l’époque, ne songeaient pas encore à prendre⟳ des gages en vue de l’invasion alliée.”

Niveau CECR