Meaning of blanszować | Babel Free
/blanˈʂɔ.vat͡ɕ/Definicje
poddawać procesowi krótkotrwałego podgrzewania a następnie schładzania
Odpowiedniki
English
Blanch
Przykłady
“Pomidory blanszować kilka minut we wrzątku, aby lepiej schodziła z nich skórka.”
“Krajanka może być wstępnie blanszowana (w temp. 95÷100 ℃) lub kierowana do suszenia bezpośrednio po krojeniu.”
Poziom CEFR
B2
Upper Intermediate
This word is part of the CEFR B2 vocabulary — upper intermediate level.
This word is part of the CEFR B2 vocabulary — upper intermediate level.