Définition de outarde | Babel Free

Définitions

1. Espèce d’oiseau petit échassier terrestre, trapu, de taille moyenne à grande, au long cou et longues pattes. Son bec pointu et ses pattes s'apparentent à ceux d'une poule.
2. Synonyme familier de bernache du Canada.

Équivalents

Exemples

“La chair de l’outarde est plus dure que celle de l’oie ; mais elle est de bon goût et délicate, lorsque l’outarde est fort jeune : on doit la laisser mortifier long-temps ; autrement elle est dure et de difficile digestion.”

“Heureusement, Robert découvrit un nid d’outardes, et dans ce nid, une douzaine de gros œufs qu’Olbinett fit cuire sous la cendre chaude.”

“Les gazelles et les outardes ne manquent pas non plus, mais il faudrait organiser des battues pour s'en emparer.”

“Le pygmée portait, liées par les pattes et pendues autour de son cou, deux outardes fraîchement tuées.”

“Sur le chemin du retour Djinn leva deux lapins et une outarde, que nous fléchâmes aussi, enrichissant notre tableau de chasse en le diversifiant.”

“Passage de l'outarde en mai qui file vers le nord Plus qu’une main de femme fait frissonner mon corps”

“Deux œufs d'outarde en valent aisement cinq de poule.”

“Si les Sauvages se vouloient donner la peine d'en nourrir de jeunes ils les rendroient domestiques aussi bien qu'icy, comme aussi des Outardes ou Oyes sauvages, qu'ils appellent Ahonque, car il y en a quantité dans le pays,”

“D’abord une longue herse de ces oies indigènes, que nous appelons du nom d’un oiseau du Nord du l’Europe, l'outarde (Otis tarda) et que les savants européens ont baptisé en revanche du nom de notre pays Anser canadensis, remontant le fleuve en le traversant, faisait entendre, à de longs intervalles, des cris plaintifs et prolongés.”

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