rhum

Définitions

Eau-de-vie obtenue par la distillation de la mélasse ou du jus de canne à sucre.

Équivalents

Exemples

“Au milieu de la nuit, plusieurs d’entre eux vinrent hurler⟳ à notre porte en demandant encore du rhum ; nous n’y fîmes aucune attention.”

“À mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire⟳, à ceux qui n’y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir.”

“Seulement, ils sont tous plus ou moins mélangés d’eau-de-vie, surtout ceux que l’on destine à l’Angleterre, où l’on ne les trouverait pas assez forts sans cela ; car, pour plaire⟳ aux gosiers britanniques, le vin doit être déguisé en rhum.”

“Il l’avait revue souvent depuis, dans ses cauchemars, l’ombre borgne de ce géant mélancolique qui chassait des mouches transparentes dans un café de l’autre monde, un café de luxe, avec des lauriers-roses surnaturels dans des caisses vertes, et des squelettes en melon gris qui buvaient des rhum-fantaisie sur la terrasse.”

“Le rhum et sa dégustation font ici partie d'un rite fondamental qui ne va pas sans une longue initiation.”

Niveau CECR