Définition de genièvre | Babel Free

Définitions

1. Nom vulgaire du genévrier commun, (Juniperus communis) arbuste odoriférant dont les feuilles sont cylindriques, un peu longues et pointues par le bout, et qui porte, comme le laurier, un petit fruit rond et noir.
   colloquial
2. Cône bacciforme du genévrier commun : baie de genièvre.
   metonymically
3. Liqueur faite avec du grain de genièvre.
   metonymically
4. Bois du genévrier commun.

Équivalents

Exemples

“Bois de genièvre.”

“Le monarque gisait encore tout près du trône, dans une épaisse fumée de genièvre que l’on dit agréable aux narines des morts.”

“M. Helvétius indique une méthode différente ; il double la dose du genièvre concassé , supprime l'orge , et y substitue quatre poignées d’absinthe bien épluchée.”

“J’ai accompagné d’une demi-bouteille de champigny de la mousse de pintadeau au genièvre, une crépine de pied de porc aux lentilles, un sorbet.”

“Je la pris dans mes bras, elle releva la tête en la balançant, puis elle me regarda, mais assurément sans me voir ; alors je respirai une odeur de genièvre qu’exhalait son haleine chaude. Je reculai. Elle laissa retomber sa tête sur ses deux bras étalés sur la table. — Gin, dit mon grand-père. Et il me regarda en ricanant, disant quelques mots que je ne compris pas.”

“Le mariage des baies de genièvre avec un alcool fort (généralement de l’eau-de-vie, autrefois de l’absinthe) est consommé de longue date et a donné naissance en France au fameux genièvre.”

“Alors il chercha l'oubli tour à tour dans le cidre normand, le poiré manceau, l’hydromel gaulois, le cognac français, le genièvre hollandais, le gin anglais, le wiskey écossais, le kirsch germain.”

“Pour faire cesser ce chagrin, son père adoptif lui donnait un biscuit trempé dans du péquet, le genièvre local.”

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