Définition de malaxer | Babel Free

Définitions

1. Pétrir une matière pour la rendre plus molle.
2. Presser du beurre pour en extraire le petit lait.
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3. Triturer, tripoter, manipuler.
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Exemples

“Pour la préparation proprement dite du « Bébélé », les tripes doivent être soigneusement lavées, nettoyées à grande eau, plusieurs fois et malaxées dans de la farine pour enlever toute trace de souillures.”

“Il devait constater que ce régime de temporisation et que cette alerte de pensées toujours ramenées vers Dieu par des visites quotidiennes dans les églises, agissaient à la longue sur lui et lui malaxaient peu à peu l’âme.”

“J’ai connu un maître d’hôtel qui malaxait sans cesse et trop fort un râtelier hautement décalé. Un soir, il le laisse tomber dans une soupière : — Non, merci, murmure le client qu’il était chargé de servir, j’en ai déjà un !”

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