bar laitier

Définitions

Petit établissement ou comptoir où l’on vend des produits glacés (crème glacée, yogourt glacé, lait glacé, etc.).

Équivalents

Exemples

“« Huuuumm », dit-on à chaque mini-bouchée de crème glacée artisanale dégustée dans le chaleureux petit bar laitier de Saint-Fulgence, que les sœurs Viviane et Martine Morissette viennent d’ouvrir. Pistache, noisette, fraise, mangue, goyave, rhum et raisin, banane, chocolat, bleuet, nougat : vous en rêvez, vous en trouverez au Bar laitier du Fjord. Lorsqu’elles ont décidé d’ouvrir leur bar laitier, les deux sœurs se sont appliquées à faire⟳ la tournée des autres crémeries de la province, simplement pour voir⟳ ce qui se fait par les temps qui courent. … Elles sont revenues avec leur idée bien faite : ouvrir⟳ une crémerie offrant de la crème glacée italienne artisanale.”

“Dans son Casse-croûte du Kent situé sur l’avenue Royale …, Sylvain Lefebvre vend l’habituelle déclinaison de hamburgers, hot-dogs et frites typiques, mais aussi des smoke meats et de la crème glacée dans son petit bar laitier adjacent au casse-croûte. Le problème c’est que les potentiels clients, en particulier les touristes, n’en savent rien. La Ville de Québec a demandé à Sylvain Lefebvre de retirer⟳ les différentes affiches posées sur les murs extérieurs de son commerce …. … Craignant de devoir⟳ débourser une amende s’il ne se conformait pas à la demande, Sylvain Lefebvre s’est exécuté rapidement. L’impact se fait maintenant sentir⟳. « Les touristes se fient au logo. Un bar laitier, ça ne dit rien aux Français. Ils viennent ici et ils croient qu’ils peuvent commander⟳ de la bière! Et les anglophones ne sont pas pour sortir⟳ leur dictionnaire français-anglais à tous les coins de rue. Ce que ça prend pour vendre⟳ de la crème glacée, c’est une image de crème glacée », lance le commerçant.”

Niveau CECR