Définition de gourmand | Babel Free

Définitions

1. Qui mange avec avidité et parfois avec excès.
2. Qui aime faire bonne chère. Qui recherche le plaisir de manger des mets succulents, des sucreries, des friandises. (En cette acception il se rapproche du sens de gourmet sans toutefois se confondre avec lui)
3. Avide de satisfactions sensuelles ou d'avantages quelconques.
   figuratively
4. Se dit des branches d’un arbre fruitier, d’un arbuste ou d’une plante qui poussent avec trop de vigueur et qui absorbent la nourriture des autres branches.
5. Nom vulgaire des stolons.
6. Qui est apprécié des gourmands ou des gourmets.
   metonymically

Exemples

“Un polisson gourmand.”

“Une caille, une grive gourmande.”

“Il est gourmand de gibier, de fruits, de confitures.”

“Un chanoine gourmand et jovial.”

“Des lèvres gourmandes.”

“Gourmand d’honneurs, de louanges, d'avantages en nature.”

“Trop gourmand (dans une transaction) qui veut plus d'argent, plus que sa part normale. Dans le partage des bénéfices, il s’est montré trop gourmand.”

“Les arbres non taillés projetaient en tous sens des branches gourmandes.”

“Il […] s’acharnait à son travail avec un entêtement singulier. Laisser son jardin à l’abandon, c’eût été le perdre un peu déjà, commencer à s’en détacher. Aussi les allées n’avaient pas un brin d’herbe ; pas de gourmand aux rosiers.”

“Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été.”

“Les adresses gourmandes connaissent le même phénomène, les brasseries, salons de thé, cafés-restaurants côtoient les fast-food, et les restaurants de cuisine étrangère font leur apparition.”

“Un plat gourmand. Une spécialité gourmande du Berry.”

Niveau CECR