Définition de mollet | Babel Free

Définitions

1. Mou, faible, sans force.
2. Qui a une mollesse agréable et douce au toucher.
3. Entre cru et dur, en parlant de la cuisson de l’œuf.

Exemples

“Marie Martin : Oh oh ! vous n’êtes pas bien mon père… Le moine : Non pas tellement, j’ai les jambes tout mollettes. Marie Martin : Attendez, vous allez boire un verre d’arquebuse. Le moine : Merci, ça me les rendra pour me remettre en route.”

“Faites dessécher vos Poires sur le feu : quand elles sont bien mollettes, tirez-les, mettez-les dans de l’eau fraiche […]”

“D’où me vient ce goût violent du repas des noces campagnardes ? Quel ancêtre me légua, à travers des parents si frugaux, cette sorte de religion du lapin sauté, du gigot à l’ail, de l’œuf mollet au vin rouge, le tout servi entre des murs de grange nappés de draps écrus où la rose rouge de juin, épinglée, resplendit ?”

“Pour la suite, ma voisine a choisi le risotto d’asperges, œuf mollet et tuile au parmesan.”

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