Définition de ortolan | Babel Free

Définitions

Petit oiseau, commun dans le Midi de la France et dans les régions méditerranéennes, recherché pour la délicatesse de sa chair.

Équivalents

Exemples

“Manicamp. – Monsieur… mon projet n’est pas de vous donner des ortolans… Chatenay – Tant mieux… je ne les aime pas…”

“Il y avait là les trappes d’osier d’une chasse aux ortolans.”

“Quand Monsieur mange des ortolans, il met l’ortolan tout entier dans sa bouche, il se cache la tête dans les mains, et tout le temps qu’il mange, il faut que personne ne parle ; le moindre bruit le distrait de son plaisir, qu’il dit…”

“Tenez, moi je me sens la cousine de l'ortolan — vous savez, le petit oiseau qui flûte sa chanson en cinq notes à la pointe des piquets de vigne — et j'ai de très tendres affinités avec les rainettes de la Cisse.”

“Préfère la croûte de pain qui sèche dans ta besace aux ortolans qui rôtissent dans la cuisine du seigneur.”

“Dans les Landes, ce dimanche matin 29 août, Allain Bougrain Dubourg, Président de la LPO et les membres de la LPO Aquitaine se sont rendus sur le terrain où ils ont pu constater, cette année encore, la présence de nombreuses installations illégales pour capturer le Bruant ortolan, espèce pourtant protégée par la loi.”

Niveau CECR