Définition de kale | Babel Free

Définitions

1. Chou frisé.
2. Gitan.
3. Variante de kalé.
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4. Village de Bosnie-Herzégovine.
5. Variante de Kalay, ville de Birmanie.
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Exemples

“Il y avait des pots sur le porche, des grands pots vernis pleins de laitues, de kale, d’oignons et d’ail, de courges et d’artichauts, et il y avait… (Elle pointe l’index vers la grande chambre.) Il y avait même des ruches.”

“Les vertus « anti-tumorales » étant à l’honneur, comment négliger le kale, ce chou frisé exotique célébré à New York comme un Musclor ? — (« Healthy : Vrai-faux sain », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 39)”

“Le kale, aussi appelé chou frisé, est un végétal extrêmement nutritif. Riche en vitamines A, C, D, en minéraux et en protéines, il est proche du chou sauvage.”

“« Le kale est délicieux cru, étuvé, sauté ou même en soupe », ajoute le fanatique de l’aliment. Stéphane propose trois variétés à ses clients : le kale russe, tendre et délicat, le kale toscan, parfait pour la cuisson et les ragoûts, et le kale frisé, le plus connu, parfait pour les fameuses chips de kale …. « Les gens croient que le kale est coriace et amer, mais ce n’est pas du tout le cas des variétés russe et italienne », ajoute le fermier.”

“N’y a-t-il pas une chanson de kalé qui finit ainsi : On m’appelle le fou parce que je suis silencieux.”

“Les kalés accostaient les touristes, offrant des entrées pour les spectacle nocturnes de flamenco.”

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