pepsine

Définitions

1. Ferment contenu dans le suc gastrique et agissant au cours de la digestion sur les protéines.
2. Médicament aidant à la digestion utilisant cette enzyme.

Équivalents

Exemples

“L'extrait stomacal est capable d'hydrolyser la lactoglobuline dénaturée, mais non la forme native. La pepstatin-A, inhibiteur spécifique de la pepsine, inhibe, complètement, les effets du suc gastrique, […].”

“Mon pauvre beau ! Il ne voulait rien me dire⟳, d’abord : il cachait sa neurasthénie de Parisien surmené. Il s’était mis à croire⟳ aux vins de coca, aux pepto-fers, à toutes les pepsines, et un jour il s’est évanoui sur mon cœur…”

“Quand Françoise, après avoir⟳ veillé à ce que mes parents eussent tout ce qu’il leur fallait, remontait une première fois chez ma tante pour lui donner⟳ sa pepsine et lui demander⟳ ce qu’elle prendrait pour déjeuner, il était bien rare qu’il ne fallût pas donner⟳ déjà son avis ou fournir⟳ des explications sur quelque événement d’importance”

Niveau CECR