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Définition de lactoglobuline | Babel Free

Nom CEFR C2
\lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin\

Définitions

Une des protéines du lait de vache.

Équivalents

Italiano lattoglobulina

Exemples

“L'extrait stomacal est capable d'hydrolyser la lactoglobuline dénaturée, mais non la forme native. La pepstatin-A, inhibiteur spécifique de la pepsine, inhibe, complètement, les effets du suc gastrique, […].”

Niveau CECR

C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
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Voir aussi

lactoglobulines lactoline lactolines Lactomède lactomètre lactomètres

Apprenez ce mot en contexte

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