Définition de paratha | Babel Free
\pa.ʁa.ta\Définitions
Galette de pain de la cuisine indienne et pakistanaise.
Équivalents
Exemples
“Je vais faire⟳ des paratha aujourd’hui, pour le déjeuner. Je vais tout de suite mettre⟳ les pommes de terre à bouillir. Goûte ça. Juste un, un tout petit, tu m’aidais à les faire⟳ autrefois, murmura Jamini, d’une voix lourde d’amour sucré et sirupeux qui flottait dans la cuisine, se déversait sur le sol, se collait à l’air en longs fils de caramel.”
“Le docteur Lakhbir s’étira sur sa couche, pris encore dans les rets du sommeil. Il sentait le lassi parfumé à l’eau de rose, dont le goût laiteux lui restait sur la langue, les paratha beurrés et chauds, fourrés aux haricots et aux piments.”
“Garnir⟳ ensuite le daal de feuilles de coriandre fraîches et servir⟳ accompagné de papads, de pickles, de galettes, de parathas et/ou de riz.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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