matcha

Définitions

1. Poudre fine de thé vert battue et dégustée dans l’eau chaude lors de la cérémonie du thé au Japon ou comme un ingrédient alimentaire.
2. Cette couleur verte, qui tire vers le jaune.
   broadly

Équivalents

Exemples

“L’endroit où l’on consomme principalement le matcha est le temple zen, où le visiteur reçoit généralement cette boisson.”

“Le thé chic à Londres, aujourd’hui, vient du Japon, et le préféré est le matcha.”

“Mélangez l’huile, l’extrait de vanille et le lait, puis ajoutez la farine, le matcha tamisé, le sel et la levure et mélangez bien.”

“Je suggère le kori au matcha. Nous recevons deux gigantesques ramequins remplis de granité imbibé de thé de cérémonie, sucré pour la circonstance. […]. Le vert si particulier du matcha nous envoûte pendant que nous croquons des cuillerées de glace pilée.”

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