Définition de gyoza | Babel Free

Définitions

Jiaozi frit, à la vapeur ou bouilli , ravioli chinois, préparé dans la culture japonaise et coréenne (mandu).

Équivalents

Exemples

“Le soir⟳, je me rends chez ma mère. Elle m’attend sans manger⟳, bien qu’il passe déjà neuf heures. Sur la table sont disposés mes plats favoris : gyôza, sashimi et chawan-mushi.”

“— Vous êtes une personne peu ordinaire, ajoute-t-il en faisant glisser⟳ jusqu’à moi une coupelle blanche emplie de petits raviolis qui n’ont l’air ni frits ni vapeur mais un peu des deux. Il pose à côté une coupelle avec de la sauce soja. — Des gyozas, précise-t-il.”

“Vous voulez apprendre⟳ à préparer des gyozas ou des cornes de gazelle ?”

“Gyoza coréen simplifié 1 Mélangez 7,5 cl d'eau bouillante avec la farine , pétrissez 5 min et façonnez 16 boules . 2 Mélangez le porc coupé en petits morceaux , le gingembre râpé et les ciboules ….”

Niveau CECR