räuchern
Definitionen
- Lebensmittel, besonders Fisch und Fleisch, dem Rauch von Holzfeuern, meist von Harthölzern, besonders Buche, aussetzen und dadurch haltbar machen, wodurch auch Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack der Lebensmittel gezielt verändert werden
- Räucherwerk abbrennen, um Duft- oder Wirkstoffe freizusetzen
- Holz, besonders Eiche, mit Ammoniak dunkel beizen
Conjugation
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Äquivalente
16 weitere Sprachen
Beispiele
“Ist der Aal schon geräuchert?”
“Immer wenn du räucherst, bekommt meine Großmutter einen⟳ Hustenanfall.”
“Was macht die Eiche, ist sie schon geräuchert?”
GER-Stufe
C2
Kompetente Sprachverwendung
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C2 — Stufe kompetente sprachverwendung.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C2 — Stufe kompetente sprachverwendung.
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