einstampfen

Definitionen

1. in einem Gefäß/Fass, das zum Konservieren/Verwahren gewählt wurde, durch Pressen (ursprünglich Druck mit den Füßen/Stampfen) verdichten
2. vernichten

Beispiele

“Je feiner die Streifen⟳ geschnitten⟳ werden⟳, desto schneller ist das Sauerkraut fertig und desto einfacher ist das Kraut einzustampfen⟳.”

“„Im Herbst jeden Jahres wurde Sauerkraut eingestampft. Ein riesiges Fass stand im Vorraum des Kühlhauses. Schob man meine Schwester und mich hinein, konnten⟳ wir nicht hinausschauen⟳. […]. Daraufhin wurde das geschnittene Kraut in das Fass geworfen⟳ und meine Schwester und ich begannen⟳ zu treten⟳, bzw. zu stampfen⟳. Dazwischen wurde immer wieder eine Handvoll Salz auf das Kraut gestreut.“”

“Indem man mit Salz einstampft, wird Flüssigkeit aus dem Kohl frei, in der sich die natürlichen Säurebakterien vermehren⟳ und den Gärungsprozess einleiten⟳.”

“Nachdem er den Prozess verloren⟳ hatte, musste er das fertige Buch in seiner ersten Auflage einstampfen⟳ lassen⟳.”

“Die Vereinsvorsitzende versuchte, das Projekt wieder einstampfen⟳ zu lassen⟳.”

GER-Stufe