hitzeempfindlich

Definitionen

wenig widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen

Beispiele

“[Der Sprengstoff HMDT] „ist außerdem sehr hitzeempfindlich, schon Sonneneinstrahlung reicht für eine Detonation aus.“”

“„Manche Imker versuchen⟳, die Varrao-Milbe mit einer Art Bienensauna zu bekämpfen. Darin werden⟳ die Bienenstöcke auf 37 Grad erwärmt. Die Milben⟳ sind hitzeempfindlich und werden⟳ dadurch geschädigt.“”

“[Ackerbau:] „[…] Zuckerrüben, Raps und Kartoffeln [sind] relativ hitzeempfindlich und nur wenig trockentolerant.“”

“[Kochen⟳:] „Frischer Spinat ist sehr hitzeempfindlich: Die wertvollen Inhaltstoffe gehen⟳ bei zu viel Hitze verloren⟳ und der Spinat wird matschig.“”

“„Vitamin C ist in […] Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli und Paprika enthalten⟳. Leider ist es etwas hitzeempfindlich - deshalb Vorsicht beim Kochen⟳!“”

“[Garten⟳:] „Rosen mit kleinen Blüten sind weniger hitzeempfindlich“”

“„«Wenn wir ein Gen herausschneiden⟳, sehen⟳ wir, ob die Korallen mehr oder weniger hitzeempfindlich sind», erklärt Cleves.“”

“Heute im Alter bin ich viel hitzeempfindlicher, als früher in meiner Jugend.”

“„Das hitzeempfindlichste Vitamin ist C, doch gehen⟳ beim Kochen⟳ der Gemüse und Herstellen⟳ der Milchkonserven nur 10 — 20 % verloren⟳ […].“”

“„Hb H ist das hitzeempfindlichste und unstabilste der bisher bekannten⟳ anomalen Hämoglobine.“”

“„Das hitzeempfindlichste Protein ist Ovotransferrin, das bei 62°C zu denaturieren⟳ beginnt.“”

“„Hierbei scheint die α-Fraktion die hitzeempfindlichste zu sein⟳; denn der Trübungszuwachs beim Erhitzen⟳ war lediglich am α-Casein festzustellen⟳.“”

“„Invertaseaktivität: Da die Invertase das hitzeempfindlichste Enzym ist, lassen⟳ sich Hitzeschäden an Hand dieser am schnellsten nachweisen⟳.“”

GER-Stufe