Betekenis van blaarkop | Babel Free

Definities

runderras met rond het oog een rode of zwarte vlek, het is een dubbeldoelkoe geschikt zowel voor de vlees- als voor de melkproductie

Voorbeelden

“In de stal achter de boerderij van de familie Huijbregts in Riel staan twee lakenvelder koeien. Zwart met een witte band over de flank. Lange wimpers, op hun neuzen zit hooi. Ze weten het nog niet, maar deze maandag worden ze geslacht - veel te vroeg, ze zijn drie jaar oud. De lakenvelders worden om bureaucratische redenen geslacht. Ze zijn boventallig. Als Joost Huijbregts ze niet wegdoet, moet hij in april 960 euro boete betalen, en over twee maanden weer. Dit weekend luidde de Stichting Zeldzame Huisdieren de noodklok: oer-Nederlandse koeienrassen als de lakenvelder en de blaarkop dreigen hierdoor te verdwijnen.”

“De verarming in variëteit aan landbouwhuisdieren geldt niet alleen het varken. De moderne fokmethoden hebben ook bij andere landbouwhuisdieren geleid tot hoogproduktieve rassen, waardoor de oude rassen die daarvoor hun genetisch materiaal beschikbaar stelden nu met uitsterven worden bedreigd. Van de runderen zijn nog de Lakenvelder, de Groninger blaarkop, de Friese roodbonte en een paar zeldzame kleurslagen over. In de wei lopen echter vrijwel uitsluitend zwart- en roodbonte Holsteiners.”

ERK-niveau