Bedeutung von Wasenfang | Babel Free

Definitionen

Abzug für bei Kochvorgängen entstehende Dämpfe

Beispiele

“„Daß man bei solchen Mittelfuttergängen auf die leichteste Weise das Rauchfutter vom Boden darüber, vermittelt Klappen, die auch sogar in Wasenfänge anzubringen sind, herunterwerfen könne, ist leicht zu erachten.“”

“„Die sogenannten Wasenfänge oder Dunstzüge, so man in den Decken der Ställe anbringt, gefallen mir in den Kuhställen so wenig, wie in jedem andern Stalle, und leisten warlich das nicht, was man von ihnen erwartet.“”

“„Da aber eine solche Einrichtung, wegen der Kosten, nicht überall kann gemacht werden, so kann man mit geringern Kosten Wasenfänge, oder Dampfzüge, von Bretern bis über das Dach hinaus führen, im Dache selbst breite niedrige Oeffnungen und in die Mauer schmahle, aber hohe, Löcher in Form der Schießscharten anbringen.“”

“„Luftzüge oder Dunstfänge (Wasenfänge) sind in einem Kuhstalle vorzüglich nöthig.“”

“„Man versuchte anfänglich, die Dämpfe durch sogenannte Wasenfänge mit offenen, bis über den Dachforst hinausgeleiteten Röhren, nach Art der Rauchröhren, abzuleiten; allein dies war in der Regel von geringem Erfolge, weil dergleichen offene Röhren nicht von innen erwärmt sind und daher oftmals nicht einmal den Rauch abzuleiten vermögen, viel weniger eine expansive Flüssigkeit, welche die Erkältung so wenig erträgt.“”

GER-Stufe