Définition de restaurant-bistro | Babel Free

Définitions

Établissement de restauration tenant à la fois du restaurant et du bistro.

Exemples

“Dans ce petit restaurant-bistro, la cuisine et le service sont assurés par les patrons. On aime la bavette et l’onglet, le flétan à l’huile de truffes, la joue de bœuf braisée, les fromages d’ici et la tarte flambée, sans oublier la qualité des vins servis et les prix plus que corrects.”

“Le bar fait également partie de l’attrait de ce restaurant-bistro. On y prépare autant les cocktails que le vin, servi à prix raisonnable tant au verre qu’en bouteille.”

Niveau CECR