Betekenis van smaakzin | Babel Free

Definities

vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct, als smaken, waar te nemen

Voorbeelden

“Het berkenpollenseizoen duurt gewoonlijk van eind maart tot begin mei. Personen met een berkenpollenallergie, ongeveer 13 procent van de Belgen, heeft dan last van ongemakken als jeuk, rode en tranende ogen, niesbuien, een verstopte- of loopneus en het verlies van reuk- en smaakzin.”

“En dat is nodig, want mannelijke sushichefs hebben liever geen vrouwen in hun keuken. Zo liet Yoshikazu Ono, zoon van driesterrenchef en sushimeester Jiro Ono, in 2011 nog optekenen door The Wall Street Journal dat vrouwen nooit op hetzelfde niveau kunnen staan als mannen omdat hun menstruatiecyclus hun smaakzin aantast.”

“Volgens een Amerikaanse studie verandert cafeïne onze smaakzin, waardoor we niet alleen meer zin in zoet krijgen, maar er ook meer van genieten.”

ERK-niveau