Betekenis van bospeen | Babel Free

Definities

kleine oranje wortels met het loof er nog aan vast

Voorbeelden

“Tot slot: er zijn⟳ vruchten⟳ die zich wel thuis voelen⟳ in de koelkast, en juist die bewaren⟳ we daar vaak niet. Zoals appels? „Op de fruitschaal”, reageerden de collega’s unisono. Blozende appels op tafel (of de tafelsprei, zoals bij Toon Hermans), het zal wel traditie zijn⟳. Maar appels blijven⟳ weken⟳ langer houdbaar in de groentela. Bij druiven, peren⟳ en - gek genoeg - rijpe avocado’s scheelt het ook dagen⟳ of weken⟳. Bij bospeen ook, trouwens, vooral als je het loof eraf haalt. Dat stond niet zo duidelijk op die sticker van het Voedingscentrum. De wortel die níet in de koelkast moet, is de winterwortel. Had ik toch nog best goed voor mijn wapperpeentjes gezorgd.”

ERK-niveau