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Définition de riz complet | Babel Free

Nom CEFR B2

\ʁi kɔ̃.plɛ\

Définitions

Riz constitué par le grain entier décortiqué mais ayant conservé le son et le germe.

Équivalents

Deutsch brauner Reis Naturreis Vollkornreis

English brown rice

Español arroz integral arroz yamaní

Suomi tumma riisi

Français riz brun

Italiano riso integrale

日本語玄米粗糲

한국어 현미

Nederlands zilvervliesrijst

Português arroz integral

ไทย ข้าวกล้อง

Tiếng Việt gạo lứt

中文糙米

ZH-TW 糙米

Exemples

“Le riz complet : le plus proche du grain noble, au goût de noisette, c'est aussi le plus long à faire cuire.”

“Par exemple, le fait de vendre non seulement du riz Celnat mais aussi sous d’autres marques nous a permis d’investir pour des silos en altitude (1 200 m), avec une conservation optimale du riz, et pour une installation de rizerie (décorticage du riz paddy en riz complet, semi-complet ou blanc).”

Niveau CECR

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

riz cru riz de Casamance riz des Incas riz gluant riz gluants riz glutineux

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