Définition de lyonnaiserie | Babel Free

Définitions

1. Ce qui caractérise la typicité de Lyon.
2. Mot ou tournure propre au parler lyonnais.
3. Mets ou préparation typique de la région lyonnaise.

Exemples

“Il évince volontairement toutes les pièces non lyonnaises (sans donner les critères de la « lyonnaiserie ») et tous les textes injouables dans un salon pour des raisons techniques.”

“Il n’est pas sans intérêt de relever que le vocabulaire de Claude-Joseph Bonnet jeune est parsemé de termes et expressions où s’entremêlent l’archaïsme et la lyonnaiserie.”

“Elle mange peu, because son métier, mais uniquement des lyonnaiseries.”

“A commencer par une cuisine qui ne cherche pas à revisiter les lyonnaiseries pour leur donner un goût de modernité, mais qui préserve les classiques, tout en s’autorisant toutes les fantaisies selon l’humeur du jour pour proposer, pourquoi pas, un délicieux presa de porc à l’orange !”

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