Définition de combava | Babel Free

Définitions

1. Non vernaculaire de Citrus hystrix un agrume cultivé autour de l’océan Indien.
2. Fruit vert de cet agrume, plus petit que le citron et à l’arôme particulier.

Exemples

“Mélangez le poulet, l’oignon, l’ail, la citronnelle, les feuilles de combava, le piment, l’huile, le sucre et le curcuma dans un saladier.”

“Ajouter l’ail, la citronnelle, les feuilles de combava, le piment et la coriandre moulue, puis faire cuire pendant 5 min supplémentaires.”

“Les espèces exotiques coûteuses en empreinte carbone (kumquat, yuzu, combava, etc.) sont à réserver aux repas d’exception.”