citronnelle

Définitions

1. Artemisia abrotanum, l’aurone ^([4]).
   dated
2. Melissa officinalis, la mélisse ^([4]).
   dated
3. Thymus cv., le thym citron.
4. Cymbopogon, genre de plantes herbacées tropicales de la famille des Poacées.
5. Aloysia citriodora anciennement Lippia citriodora.
6. Parfois synonyme de mélitte à feuilles de mélisse (Melittis melissophyllum)(local).
7. Cymbopogon citratus et Cymbopogon nardus, espèces cultivées pour leurs tiges et feuilles aux qualités aromatiques (à goût de citron) et réputées être un répulsif pour les moustiques.
   especially
8. Liqueur préparée avec des écorces de citron infusées, nommée autrefois eau des Barbades.

Équivalents

Exemples

“Environ 50 substances différentes ont été référencée dans l'essence de citronnelle.”

“La citronnelle croît surtout à Ceylan où elle se présente sous l’aspect de bouquets d’herbes.”

“Ajouter⟳ l’ail, la citronnelle, les feuilles de combava, le piment et la coriandre moulue, puis faire⟳ cuire pendant 5 min supplémentaires.”

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