Bedeutung von Gärung | Babel Free

Definitionen

1. Handlung/Vorgang, dass etwas gedämpft/gekocht und damit essbar wird
2. Abbauprozesse organischer Verbindungen, der mit oder ohne Sauerstoffzufuhr ablaufen kann
3. innere Veränderung, bei der Aufruhr oder sonstige Gefahr droht
   figurative

Äquivalente

Beispiele

“Hefepilze bewirken alkoholische Gärung, während die Milchsäuregärung von einem Bakterium bewirkt wird.”

“Bei unzureichend sterilisiertem Apfelsaft kann Gärung einsetzen und durch den bewirkten Kohlensäuredruck das Behältnis zerreißen.”

“„Obergärige Hefen sind zwar empfindlicher als untergärige, aber mit ihnen verläuft die Gärung deutlich schneller und ohne moderne Kühltechnik.“”

“„Auch da hatte es so friedlich zu blubbern begonnen, als die Gärung einsetzte, und die Frequenz der entweichenden Blasen gab Hinweise auf den erreichten Alkoholgehalt.“”

“„Nach den Farben und den Fettkörpern kam die Gärung dran.“”

“»Deutschland ist von innerer Gärung ergriffen und kann durch äußere Gefahr von mehr als einer Seite bedroht werden.« (Friedrich Wilhelm IV.)”

“„Sie überprüften die Garung.“”

GER-Stufe