tocophérol

Définitions

Forme de vitamine E.

Équivalents

Exemples

“Il comporte deux additifs chimiques : de l’acide nicotinique (E375) et des tocophérols (E306), des antioxydants censés empêcher les matières grasses de rancir⟳ mais dont l’origine est incertaine. — (« Céréales : Coût de corn », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 20)”

“La EE contient de la glycérine, ce qui en soi n’a rien de bien dément sur le front du cosméto-soin moderne, avec par là-dessus du tocophérol E, vitamine anti-âge découverte en 1922 dans le germe de blé et la laitue, pour ceux que ça intéresse vaguement.”

Niveau CECR