quatre-quarts

Définitions

1. Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux œufs.
2. Pluriel de quatre-quart.
   form-of
3. Fraction 4/4 (valant 1).

Équivalents

Exemples

“Chaque jour, en rentrant du lycée, elle préparait des quatre-quarts, des tartes aux pommes et autres délices de la pâtisserie occidentale.”

“Les plats de prédilection de ce gourmand qui surveille sans trop y croire⟳ sa balance sont restés ceux que lui cuisinait sa mère : les spaghetti aux palourdes, le poulet rôti-pommes de terre, et le ciambellone contadino, une sorte de quatre-quarts maison.”

“Un premier quatre-quarts est déjà cuit, on le mange tous ensemble sur les bancs de la cuisine où flotte une odeur de citron et de café.”

Niveau CECR