Définition de picpoul | Babel Free

Définitions

1. Ce nom est utilisé, selon les régions, en tant que synonyme du cépage folle blanche. Au catalogue des espèces il n'y a aucun picpoul tout court mais : picpoul blanc, picpoul gris et picpoul noir. Le cépage calitor est parfois nommé picpoul sorbier
2. Vin blanc obtenu avec ce cépage.

Exemples

“Les vignes de vin de consommation courante sont installées, principalement, dans la plaine d’inondation et sur les terrasses […] Le Picpoul est planté sur les terrasses.”

“Le picpoul local ne dépareille pas dans le seau à champagne.”

Niveau CECR