Asiago

Définitions

1. Commune d’Italie de la province de Vicence dans la région de Vénétie.
2. Fromage à base de lait de vache et à pâte cuite, souvent utilisé comme fromage râpé, produit principalement au nord-est de l’Italie.

Équivalents

Exemples

“C’est le milieu de la matinée. J’attrape dans mon sac un sandwich à l’asiago affiné que je prends tout mon temps pour manger⟳. Mon amour pour ce fromage dure depuis toujours.”

“Doux et délicat en bouche, l’asiago affiné a un goût très aromatique de foin.”

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