chorizo

Definiciones

1. Embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón, sal y especias o hierbas aromáticas, curado al humo.
   Spain
2. Embutido de carne de cerdo o de res sin curar, que se consume asado.
   South-Cone
3. Carne de cerdo adobada con diferentes chiles (ajíes) y especias aromáticas embutido en secciones en el tejido del intestino o en una tela transparente plástica. De color rojo o verde según los ingredientes que se le agregan.
   Mexico
4. Tipo de ladrillo de corte longitudinal usado para adornar paredes.
   Uruguay
5. Pene.
   vulgar
6. Balancín (cuerda del equilibrista).
7. Cuerda donde se anotan los tantos en el billar.
   Colombia
8. Mezcla de barro y paja usada para hacer las paredes de los ranchos.
   Argentina, Uruguay

Equivalentes

Ejemplos

“Substitute three chopped scallions and a minced jalapeño for the onion, and 6 ounces crumbled chorizo for the tomatoes. Sub ½ cup queso fresco for the Parmesan in step 2. Serve with salsa.”

Nivel CEFR