Betekenis van zoutbad | Babel Free

Definities

1. onderdompeling in zout water als deel van een productieproces
2. baden in zout water dat een geneeskrachtige werking zou hebben

Voorbeelden

“Joseph verzorgt en koestert ze. Draait, aait, klopt ruikt en voelt. Kruidenbedje, zoutbadje, alles wat een kaas nodig heeft. Sommige worden ingesmeerd met roet om ze de bijzondere smaak te geven. Andere kazen krijgen hulp van ‘mirben’ (mijt). Minuscule beestjes die niet alleen de kaas eten maar vooral ook de schadelijke schimmels, en dus broodnodig zijn.”

“Na het kaken eindigen de haringen in een zoutbad en gaan ze minimaal 24 uur in de vriezer om de eventueel aanwezige haringworm te doden.”

“We rijden naar Bad Salzungen, de pekelstad van Duitsland. Uit de hele wereld komen er mensen op af om de heilzame werking van het eeuwenoude zout te ervaren in een zoutbad of pekelsauna. Ook zout inademen is goed voor de longen.”

ERK-niveau