Significato di filetto | Babel Free

Definizioni

1. diminutivo di filo
2. decoro a filo impresso sul bordo di un libro (spesso in oro)
3. decorazioni di una divisa militare
   broadly
4. sporgenza elicoidale da un corpo cilindrico che forma la vite o, in negativo, il bullone, per i meccanismi da unire o far scorrere
5. parte pregiata del taglio di carne bovina (o suina) aderente al costato; parti di carne o di pesci privati della pelle e delle ossa (o lische)
6. frenulo
7. filetto ( approfondimento) detto di:
8. parte della polpa di una verdura, ben disposta sul piatto, appunto tagliata in modo da darle un'uniforme forma allungata ed intatta
9. ognuna delle quattro sezioni o parti dei pesci, in genere di pesce azzurro, pressoché intatte longitudinalmente, oppure delle tre parti qualora si consideri la ventresca
   broadly

Equivalenti

Esempi

“i filetti di melanzane sott'olio devono essere conservate anche con peperoncino ed aglio”

Livello QCER