orthorexie

Définitions

1. Doctrine obsessionnelle consistant à ne manger que ce qui est considéré comme sain, bon pour la santé.
2. Trouble du comportement alimentaire consistant à porter une attention excessive, obsessionnelle et pathologique à la nature et à la qualité de son alimentation.

Équivalents

Exemples

“…Toutes ces injonctions font que l'on voit de plus en plus de gens obsédés par leur alimentation. Un médecin américain, le docteur Steve Bratman, a défini une pathologie liée à cette obsession d'une alimentation saine, l'orthorexie. Il en a défini des critères précis, par exemple le fait de passer⟳ plus de trois heures par jour à penser⟳ à ce que l'on va manger⟳ dans la journée”

“[On constate] une montée en puissance de l’orthorexie, qui consiste à dire⟳ : j’incorpore cet aliment seulement si j’ai décidé que c’est bon pour moi.”

Niveau CECR