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Définition de kappa | Babel Free

Nom CEFR C2 Standard

/\ka.pa\/

Définitions

Κ, κ, ϰ dixième lettre et sixième consonne de l’alphabet grec.
Monstre aquatique légendaire représenté avec un corps de singe et une carapace de tortue.
Gélifiant de type carraghénane obtenu avec des algues du genre Kappaphycus.

Équivalents

English Kappa

Exemples

“Ajouter la poudre de kappa et porter à ébullition.”

“Ainsi, pour gélifier un lait allégé (pauvre en lipides), il vaut mieux utiliser un kappa carraghénane extrait de Kappaphycus alvarezii moins réactif que celui obtenu à partir de Chondrus crispus, trop hydrophobe.”

Niveau CECR

C2

Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.

Voir aussi

kappa maki kappa makis kappacisme kappacismes kappar kappas