Définition de flexitarien | Babel Free

Définitions

Qui suit un régime végétarien mais qui mange de la viande occasionnellement.

neologism

Exemples

“Pour aller plus loin dans cette démarche écoresponsable qu’est le régime flexitarien, intégrez des réflexes de consommation durable en achetant des aliments bio, locaux et de saison.”

“Comme nous le détaillons plus loin dans ce livre, la diète flexitarienne ne comporte pas dans ces ingrédients habituels, les aliments les plus transformés, les plus sucrés ou les moins riches en fibre…”

“Au Salon de l'agriculture, le spectaculaire stand de l'Interprofession de la viande (Interbev) s'est transformé en publicité géante pour les régimes alimentaires "flexitariens".”

“Car "flexitarien" à la sauce Interbev, remarque Ulysse Thevenon, cela signifie désormais : "Consommez de la viande à chaque repas, certes dans des quantités raisonnables, et surtout de bonne qualité, mais continuez à manger de la viande."”

“Pour Dominique Langlois, président d’Interbev, cette campagne est le résultat de plus d’un an de réflexion de la filière. Sa définition du flexitarien ? « Un consommateur qui veut une réassurance – sur l’origine de la viande, la santé, la durabilité de la planète – et a un souci de consommation équilibrée, diversifiée, qui mange donc des légumes et de la viande en quantité raisonnable. » Bref, pour lui, c’est « l’omnivore du XXIe siècle ».”

Niveau CECR