coliflor

Definiciones

1. (Brassica oleracea grupo ‘Botrytis’) Grupo de cultivares de col de los que se consume la pella, una gruesa masa carnosa formada por el meristema de los tallos preflorales.
   masculine, noun
2. En particular, pella de la coliflor₁, que se consume como alimento en diversas preparaciones.
   masculine, noun

Equivalentes

Ejemplos

“La coliflor y el brócoli son variedades esquisitas que aprovecha el hombre para su nutricion; piden el mismo cultivo, y la coliflor un clima mas templado, bien que en el llano de Vich comienza á ser⟳ cultivada con buen éxito.”

“En almácigos siembrase al raso el coliflor.”

“Lo primero que en élla debo considerar⟳ es el palmito ó cabeza de la palma; el cual es suavísima y regaladísima comida, y de él se hacen comunmente ensaladas, que suplen con muchas ventajas las de las coliflores y lechugas blancas, que llaman atadas.”

“Ciertas sustancias pueden cambiar⟳ de aspecto y de forma sin entrar⟳ en efusion: algunas se hinchan o forman ramificaciones cuya reunion ofrece el aspecto del coliflor.”

Nivel CEFR