Bedeutung von Küchenabluftanlage | Babel Free

Definitionen

Lüftung, die dem Abführen von Wrasen aus Küchenräumen dient

jargon

Beispiele

“VDI 2052 - Küchenabluftanlage, bezieht sich auf Küchen die mehr als 25 KW Leistung erbringen. Diese sollen den flammen-durchschlag in angrenzende Teile der Küchenabluftanlage verhindern.”

“„Unzulänglich gereinigte Küchenabluftanlagen sind oft die Ursache für gefährliche Fettbrände, die Unfälle mit schweren Personen- und Sachschäden zur Folge haben können.“”

“„Küchenabluftanlagen müssen mit wirksamen Aerosolabscheidern ausgerüstet sein.“”

“„Die Richtlinien VDI 2052 und die ZH 1/37 der Berufsgenossenschaft schreiben bei einer Fettbelastung mindestens eine jährliche Küchenabluftreinigung vor und zusätzlich eine halbjährige Kontrolle der Küchenabluftanlage.“”

“„Ein wichtiger Aspekt bei dem Bau einer Küchenabluftanlage ist der Brandschutz.“”

“„Der Lüftungskanal in einer Küchenabluftanlage unterliegt ganz besonderen Anforderung.“”

“„Jedoch ist trotz Kontrollen durch Kaminkehrer oder Gewerbeaufsichtsamt letztendlich immer der Betreiber für den einwandfreien Zustand seiner Küchenabluftanlage verantwortlich (Gerichtsurteil durch Bundesgerichtshof mit AZ.: VI ZR 11/87 vom 2. Feb. 1988).“”

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