Eismasse

Definitionen

1. ein großer Körper, bestehend aus festen Eis
2. breiige Masse aus Speiseeis

Äquivalente

Beispiele

“„Reichen⟳ Gletscherzungen bis ins Meer, entstehen⟳ durch Loslösen („Kalbung“) von Eismassen Eisberge [sic!].“”

“„Als das Gewicht der Eismassen verschwand, hob sich die Erde.“”

“„Zur Erzielung der typischen kremigen Konsistenz muss die Eismasse schnell in speziellen Kühlanlagen heruntergekühlt werden⟳. Zusätzlich werden⟳ zahlreiche Zusatzstoffe, wie Stabilisatoren, Emulgatoren und Dickungsmittel zur Stabilisierung zugesetzt.“”

“„Da Speiseeis im Wesentlichen aus rohen und teilweise pürierten Zutaten⟳ besteht sowie durch das Aufschlagen⟳ eine große Oberfläche besitzt, stellt es einen⟳ guten⟳ Nährboden für Bakterien dar, die möglicherweise schon in den Zutaten⟳ vorhanden waren⟳ oder bei der Herstellung in die Eismasse gelangt sind.“”

GER-Stufe