Bedeutung von Anthocyan | Babel Free

Definitionen

in den Zellen von Pflanzen vorkommender, roter, violetter oder blauer wasserlöslicher Farbstoff

Äquivalente

Beispiele

“Anthocyane sind chymochrome Farbstoffe, die nahezu in allen höheren Pflanzen vorkommen, jedoch nur im Zellsaft von Landpflanzen, nicht aber in Tieren, Mikroorganismen oder Wasserpflanzen zu finden sind.”

“„Anthocyan wird im Herbst von einigen Bäumen neu gebildet.“”

“„100 g Rotkohl enthalten rund 25 mg Anthocyane, etwa so viel wie ein Glas Rotwein.“”

“„Rotweintrauben erhalten ihre typische Farbe durch das Pigment Anthocyan, das die weißen Kultursorten der Weinrebe (Vitis vinifera) nur in geringem Maße produzieren.“”

GER-Stufe