Définition de vin jaune | Babel Free

Définitions

Vin blanc sec et capiteux, spécialité vinicole des vignerons du Jura.

Équivalents

Exemples

“Julien a monté une bouteille de vin jaune que le père a débouchée avec soin et qui a empli la pièce d’une forte odeur de cave.”

“Deux vins blancs et un vin de liqueur ont un élevage qui leur est propre: le vin jaune, le vin de paille et le Macvin. Ce trio de prodiges constitue autant de spécialités dont le Jura n’est pas peu fier⟳.”

“Le vin jaune est élaboré avec un seul cépage : le savagnin. … Une fois dans son flacon, le vin jaune est quasi immortel.”

Niveau CECR