Stierfleisch

Definitionen

aus Muskel- und häufig auch Fettgewebe von männlichen Hausrindern, die geschlechtsreif sind, gewonnenes Nahrungsmittel

Beispiele

“„Bei den antiken Olympischen Spielen⟳ wurden⟳ das Stierfleisch zur Verbesserung der Kraft und das Ziegenfleisch zur Begünstigung der Ausdauerleistung bevorzugt.“”

“„Der Knabe stimmt das Lied vom Stierfleisch an, aber der nächste Vers lautet schon: ‚Alle der Mahlzeit müde, behelmten⟳ sich:‘“”

“„Die Taxe würde ebenfalls nach dem Ochsenfleisch berechnet, an den in der Fleischbank aufliegenden Fleischstücken ist aber das Ochsenfleisch schwer vom Kuh- und Stierfleisch zu erkennen⟳, trotz aller Fortschritte der ‚Haushaltungskunde‘ in den Mädchenschulen.“”

GER-Stufe